Carsten
Bei Amazon findet sich heute im rahmen Black Week Deals ein cooler Deal für eure Küchenausstattung: hier bekommt ihr gerade das Zwilling Professional Messerset „S“ 3-teilig für nur 69,99€ inkl. Versand für Primer. Der Preis ist extrem hot, denn außerhalb von Amazon geht es für das Zwilling Professional Messerset erst ab 94€ los – wer hier zuschlägt, der kann sehr gute 24€ einsparen.
Zum Set gehören ein Spick und Garniermesser (10 cm), ein Fleischmesser (16 cm) und Kochmesser (20 cm). Sie besitzen Klingen aus pezieller Friodur Eishärtung und sollen so besonders langlebig und gegen Korrosion geschützt sein.
- Fugenloser Übergang von Kropf zu Griff
- Rostfreier Spezialstahl
- FRIODUR Klinge, eisgehärtet
- SIGMAFORGE Messer – aus einem Stück geschmiedet
TIPP:
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17 Kommentare
Vielen Dank für deinen Kommentar!
Wir prüfen diesen nun kurz und geben ihn so schnell wie möglich frei.
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Kindermesser gibt es bei
http://www.toysrus.com/
na dann schlag mal zu! Hier gibt es was für die Erwachsenen
Zu scharf und vor allem viel zu spitz!
Also bitte, warum muss ein Messer so spitz sein? Ich will dich nicht den Film Halloween nachspielen LOL 😉
Also Verletzungsgefahr…. Meine Meinung…
Da werden Pro. Köche anderer Meinung sein
Guter Deal
Messer aus gutem Stahl sind innen zäh und außen hart. Sie sind teuer, werden aber auch stumpf, wenn man die Schneide über hartes Material zieht, auch bei Damaststahl. Mit großen und teuren Schlachtermessern sollte nur auf Holz oder spez. Kunststoffplatten geschnitten werden. Ist die Schneide eines Messers nicht immer top scharf, dann verletzt man sich leichter. Schärfen sollte man aber nur mit einem guten Schleifstein (teuer) mit feiner Körnung und nur neben fließendem Wasser, da die Reibung am Schleifstein punktuell sehr hohe Temperaturen erzeugt und das Atomgefüge an der Schneide ohne Wasser beschädigt (ausbrennt). Die Schneide verliert ihre Zähigkeit, wird hart und bricht aus. Ohne Wasser schleift man jedes Messer in kurzer Zeit kaputt. Bei mir liegt ein Wende-Schleifstein mit feiner und gröberer Körnung seit Jahren an der Spüle und ich schleife nur unter fließendem Wasser. Ein großes Schlachtermesser hält mir ein Leben lang. Es reicht so ein Messer regelmäßig 5 bis 10 Mal beidseitig auf der feinen Seite abzuziehen. Meine kleinen Küchenmesser ziehe ich ggfalls zuvor auch über die grobe Seite. Jetzt viel Spaß ….
Oder einfach die Flex einmal pro Woche nutzen! Nej Spaß 😀 Danke für deinen Beitrag.
Wir benutzen seit etlichen Jahren die Twin Pollux Serie von Zwilling. Die Friodur Klingen sind einfach permanent sehr scharf. Hab schon mehrere Kommentare gelesen, dass die Klingen schnell stumpf werden, was ich jedoch klar aus eigener Erfahrung dementieren kann.
Wenn du auf Glas oder Stein schneidest?
Ja – das Problem ist, die Leute kaufen sich teure Messer und behandeln die aber genauso wie billige. Schneiden dann auf Glas oder Keramikbrettern und schmeißen die Messer täglich in die Spülmaschine mit hartem Wasser…
Der eine hat auf den anderen gewartet. Nur der Zwilling kommt selten allein, deswegen nun 3 🤣
SBS, die Messer sind erste Sahne. Hab genau dieses Set und kann absolut empfehlen
Amazon Ember‘, Arial, sans-serif“>Seit Dezember 2016 hab ich dieses Set was eigentlich sehr gut, gute Schärfe und liegen gut in der Hand.Jetzt ist von dem kleinen Messer der Griff gesplittert und Stücke sind raus gebrochen, sowas darf in der Preisklasse nicht passieren.
Ich würde doch sehr, sehr stark anzweifeln, dass der Griff ohne äußere Hilfe splittert, bricht oder sonst wie beschädigt wird. Da hat wohl jemand das Messer auf Fliesen fallen lassen oder den Topf drauf geknallt.
Aktuell bzw. heute für €69,99
Deal ist okay!
jo witzig
Kann ich nur empfehlen. Nutze diese Messer seit gut 1,5 Jahren und bin immernoch sehr zufrieden!!