Rene (MD)
Ich habe eine ähnliche Eisenpfanne selber im Einsatz und möchte diese nicht mehr hergeben. Bessere Steaks kann man mit solch einer Pfanne nicht braten! Bei Amazon bekommen wir gerade die Zwilling Forge Eisenpfanne mit 28cm für 40,99€ inkl. Versand .
Für diesen Preis schonmal eine 28cm Durchmesser Pfanne zu bekommen ist auch nicht gerade häufig. Diese ist nicht nur extrem lange haltbar, sondern kann auch super über offenem Feuer genutzt werden. Wer sie richtig pflegt, wird ein Leben lang was von ihr haben. Wichtig ist, dass diese noch vorab eingebrannt werden muss! Im Preisvergleich würden wir sonst ab 46€ zahlen und somit sehr gute 10€ einsparen.
- Muss eingebrannt werden
- 28cm Durchmesser
- Lange haltbar
- Mit Rautemuster
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6 Kommentare
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Die nächsten anfallenden Kartoffelschalen werden in der eisenpfanne ausgekocht um ein Schutzschild eine Patina auf der Pfanne aufzutragen. So kann nichts mehr anbrennen. Es sei denn ihr beachtet die siedetemperatur des Öles nicht.
Der Geschmack des Gutes ist außergewöhnlich.
Hab sie gerade bestellt. Einbrennen??? Was muss ich denn da machen? Kann mir bitte einer seine Erfahrungen dazu mitteilen? Danke Euch.
Einfach googeln, da gibt es zig Anleitungen. Am besten draußen, es qualmt doch arg …
Hab ich auch ! Spitzen Pfannen sind das. Ölen ist Pflicht! Nicht mit Spülmittel oder in den Geschirrspüler!! Hab es für ein 10er bei Lidl gekauft 😉
Genau ! Und GRILLHANDSCHUHE ! Wird sehr heiß! 🔥
Die Pfanne ist super! Gut einbrennen ist Voraussetzung, das ist richtig. Gerade auf offenem Feuer kann sie ihre Qualitäten zeigen und für Steaks ist sie fast ein „Muss“ – allerdings auch für weiße Bohnen in Tomatensauce mit Rinderhack. Eine Cowboy Pfanne…. Mit Verlaub – ein Satz im Text von Euch ist Doppeldeutig: „Bessere Steaks kann man mit solch einer Pfanne nicht braten!“😂😂
Ich brate mit der Pfanne bessere und beste Steaks!