Florian
Beim Proshop bekommt ihr gerade dank des Sales das 2-teilige WMF Durado Bratpfannen-Set mit 24 und 28 cm für 73,99€ inkl. Versand. Das Wichtigste vorweg: ja, geeignet für Induktion. Geliefert wird bereits nach 1 bis 3 Werktagen.
Der Preisvergleich liegt angeblich bei ca. 99€, sodass wir uns eine Ersparnis von schönen 25€ ausrechnen können. Beide Pfannen sind hitzebeständig bis 400°C (auf Herd) bzw. 250°C (im Backofen) und haben beste Antihafteigenschaften auch bei wenig Fett. Auf Amazon gibt es sehr gute 4,3 von 5 Sternen dafür.
- 1x Stielpfanne Ø 24 cm, 1x Stielpfanne Ø 28 cm
- Edelstahl mit keramischer Antihaftversiegelung
- Beste Antihafteigenschaften auch bei wenig Fett
- Backofenfest, extrem hitzebeständig bis 400°C (auf Herd) bzw. 250°C (im Backofen)
- Breiter Schüttrand für tropffreies Ausgießen
TIPP:
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11 Kommentare
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Wir prüfen diesen nun kurz und geben ihn so schnell wie möglich frei.
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Kann aus eigener Erfahrung sagen, dass die Durado extrem gut sind, tolle Beschichtung, die hält wenn man sie pfleglich behandelt: keine metallenen Gegenstände, nicht kratzen und nicht mit Olivenöl braten! Dann hat man sehr lange Freude daran. Der Stiel ist komlett geschlossen, so dass kein nerviges Spülwasser noch nach Stunden raustropft.
Danke für dein Feedback;) … warum soll man nicht mit Olivenöl braten? Wenn es raffiniert ist, kann man damit normal auch braten.
aufgrund irgendeines chemischen Effektes verharzt das Olivenöl bei höheren Temperaturen scheinbar sehr stark und das setzt sich unlöslich an der Beschichtung fest. Haben diese Erfahrung selbst gemacht. Seit wir kein Olivenöl mehr zum Braten verwenden (neue Pfanne), bleibt die Beschichtung blitzblank
Habe ich nie gehört und nie gesehen. Wenn Olivenöl den Rauchpunkt überschreitet, bei ca. 180°C dann verbrennt es. Dabei verdampft ein Teil (Rauch), der Rest wird zu „Kohle“. Der Rest lässt sich nach abkühlen der Pfanne mit kalten Wasser auf einem Schwamm einfach lösen und entfernen.
Klugscheißer, hier werd ich nochmal meine Erfahrung teilen…..
Da bitten wir drum, dass du weiterhin deine Erfahrung mit uns teilst 🙂 Bei dieser Pfanne habt ihr unterschiedliche Erfahrungen gemacht und das ist doch auch ok so. 😉
Ich kann nach einem Jahr auch nur Gutes und keine Abnutzung berichten. Ideal zum Anbraten und für hohe Temperaturen. Die Qualität macht sich auch beim Gewicht bemerkbar. Wichtig ist m.E. immer etwas fett oder Öl zu benutzen. Manche braten z.B. Spiegeleier ohne etwas darin an und wundern sich, dass auf höchster Stufe doch etwas anbrennt. Das Modell ist (glücklicherweise) keine Teflonpfanne!
Die aktuellen Bewertungen bei Amazon sind teilweise vernichtend.
Du meinst von den 225 Kunden die mega guten 4,6 von 5 Sternen?
Die letzten Bewertungen tatsächlich alle nicht so gut. Auch die 28cm einzeln hat bei 130 Bewertungen etliche Negative. Schade, hält mich jetzt tatsächlich davon ab.
Ich würde mal genau lesen, sind doch …. Ich hasse diese hater