Wilfa Probaker

799,00€ -11%

  • 20 Geschwindigkeitsstufen
  • Effizienter 700-Watt-Gleichstrom-Motor
  • Dual-Action-Knetsystem
  • Automatischer Überlastungsschutz
  • Edelstahlschüssel, 7 L Fassungsvermögen
In Zusammenarbeit mit den norwegischen Bäckerei- und Konditoren Teams hat Wilfa ein System entwickelt, das sich an den besten Industriemaschinen, bei dem sich Schüssel und Haken gleichzeitig drehen, was eine optimale Knetleistung ermöglicht.
Beim Probakers Dual Action Knetsystem ist der Motor und das Getriebe niedriger als bei den meisten Wettbewerbern platziert. Dieses sorgt für einen niedrigen Schwerpunkt, der den Kneter selbst bei den schwierigsten Aufgaben an Ort und Stelle bleibt.

700-Watt-Gleichstrom-Motor
Probakers 700-W-Motor ist einer der wenigen auf dem Markt, der die PMDC-Motortechnologie verwendet. Dieser Motortyp eine effizientere Kraftübertragung und ermöglicht einen breiten Drehzahlbereich (Spezifikationen der Abtriebswelle: Maximales Drehmoment: 110Nm, Drehzahlbereich: 60 – 270 UPM).

Der Probaker ist mit einem ausgeklügelten Schutzsystem ausgestattet, das aus zwei Sensoren besteht, die den PMDC Motor kontinuierlich überwachen.

Geschwindigkeitseinstellungen
Mit 20 individuellen Geschwindigkeitsstufen ist der Probaker für jede Aufgabe: Vom langsamen Einrühren von Mehl bis zum schnellen Kneten von schwereren Teigen.

Fassungsvermögen
Die 7-Liter-Schüssel ermöglicht das Kneten von bis zu 5 kg Teig. Die Größe der Schüssel Größe und Platzierung ermöglicht müheloses Hinzufügen von Zutaten während des Knetens.

Temperaturüberhitzungsschutz
Der Probaker misst die Motortemperatur während des Betriebs, um vor gefährlich hohen Temperaturen zu schützen. Wenn zu hohe Temperaturen gemessen werden, schaltet er automatisch ab.

Überladungsschutz
Der Probaker ist mit einem fortschrittlichen Überlastsensor ausgestattet, der das Drehmoment des Motors kontinuierlich misst. Wenn eine zu hohe Belastung vorliegt, zum Beispiel durch einen schweren Teig, schaltet er den Motor sofort ab.

5 Jahre Garantie
Wilfa gewährt auf dieses Produkt eine Garantie von 5 Jahren ab dem Tag, an dem Sie es kaufen. Als Nachweis für den Händler dient der Kaufbeleg, denken Sie also daran, ihn aufzubewahren.

Zum Angebot
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