Öko Test: Senf Testergebnisse gratis lesen

Öko-Test: Senf – Testergebnisse gratis lesen

Senf versüßt – besser: verschärft – den Sommer. Er schmeckt prima in Salatdressings und zu allen Arten von Grillgut. Eine gute Nachricht: Rund zwei Drittel der mittelscharfen Senfe in unserem Test sind empfehlenswert. Schlusslicht ist der Alnatura Mittelscharfer Senf. Die Gründe: Bisphenol F und Erucasäure.

  • Im Test: 23 mittelscharfe Senfe, darunter acht Bio-Produkte.
  • Zwei „sehr gute“ Produkte gibt es bereits für 45 Cent pro 250 Gramm.
  • In der Kritik: Funde von Bisphenol F und dem Unkrautvernichter Glyphosat.
  • Erfreulich: In keinem der Bio-Senfe wies das Labor Glyphosat nach. Einige der Bio-Senfsaaten stammen zudem, im Gegensatz zu den konventionellen, aus Deutschland.
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