Bulleit Kentucky Straight Bourbon Frontier Whiskey 45%
Produktdetails
Produkttypen | Bourbon Whiskey, American Whisky |
Allgemeine Informationen | |
---|---|
Herkunftsland | USA |
Region | Kentucky |
Alkoholgehalt | 45 % vol |
Alter | 6 Jahre |
Eigenschaften | |
Aromen | Eichenholz, rauchig, vollmundig |
Geschmacksrichtungen | komplex, sanft, Vanille, Honig |
Abgang | lang anhaltend, rauchig |
Farbe | Goldbraun |
Herstellung | |
ohne Farbstoffe | ja |
Cask Strength | nein |
Fassart | amerikanische Weißeiche (Virgin Oak) |
Brennerei | Four Roses Distilling, 1224 Bond's Mill Road, Lawrenceburg, Kentucky 40342, USA |
Empfehlungen und Lagerung | |
Lagerungsempfehlungen | stehend, trocken, kühl, lichtgeschützt, nach dem Öffnen luftdicht lagern, nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten aufbrauchen |
Auszeichnung | 2014 International Wine & Spirits Competition - Gold Medal |
Weitere Eigenschaften | |
Achtung | Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten! |
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Produktbeschreibung
Der Bulleit Kentucky Straight Bourbon Frontier Whiskey wird in Kentucky gebrannt. Vor allem Bourbon ist für diesen US-Bundesstaat gekannt.
Bulleit Kentucky Straight Bourbon Frontier Whiskey 45%
- 6 Jahre gereift
- Abgang langanhaltend
- amerikanische Weißeiche (Virgin Oak)
Bourbon Whiskey aus den USA
Der Bulleit Kentucky Straight Bourbon Frontier Whiskey stammt aus Kentucky, einer der führenden Regionen für Whiskey in den USA und insbesondere für Bourbon. Die geografischen und klimatischen Bedingungen in dem US-Bundesstaat erschweren den Anbau für Gerste, die vor allem in Schottland und Irland für die Whisky-Produktion verwendet wird. Deshalb wird für Bourbon hauptsächlich auf Mais und Roggen zurückgegriffen. Jim Beam zählt zu den berühmtesten Destillerien in Kentucky. Bourbon, der Klassiker der amerikanischen Whiskey-Kultur, besteht zu mindestens 51 % aus Mais. Der charakteristische Geschmack ist mild und süß, dazu gesellen sich subtilen Nuancen von Vanille, Frucht oder Honig. Die Reifung erfolgt in frischen, ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Um als Straight Bourbonbezichnet zu werden, muss er mindestens 2 Jahre lang lagern.
American Whisky ohne Farbstoffe hergestellt
Je länger ein Bourbon Whiskey reift, desto dunkler erscheint die Farbe. Um bei den Destillaten eine längere Reifedauer im Fass, und damit eine bessere Qualität zu suggerieren, bedienen sich einige Hersteller zusätzlicher Stoffe wie Zuckerkulör, um einerseits eine dunklere als auch einheitliche Färbung zu erzielen. Auf das Geschmacksprofil hat dies keinen Einfluss, da nur geringe Mengen verwendet werden. Whiskys ohne Farbstoff sind also natürlicher und die Färbung kommt nur vom Fass, in dem sie lagern.
Der Bulleit wurde in einem Virgin Oak-Fass gereift. Dieses muss neu und ausgebrannt sein. Im Gegensatz zu anderen Finishes stammt das Geschmacksprofil nicht vom vorherigen Inhalt wie Sherry oder Bourbon, sondern ausschließlich vom Holz der amerikanischen Weißeiche selbst. Typisch für ein frisch ausgebranntes Virgin Oak-Fass sind Noten von Vanille, Kokosnuss, Ingwer und Nelke. Die karamellige Farbe des Whiskeys entsteht durch das Ausbrennen des Fasses. Der Geschmack von Vanille, Honig und Eichenholz zeichnet den rauchigen und vollmundigen Whiskey aus. Der Abgang des Whiskys lässt sich als langanhaltend beschreiben.
Elegante Darbietung und Aufbewahrung
Zur eleganten Darstellung ist eine Karaffe ideal. Das sieht edel aus und macht in der Hausbar einiges her. Durch Sauerstoff und die dadurch einhergehende Oxidation kann Charakter und Bouquet des Whiskys allerdings beeinflusst werden. Du solltest beim Kauf einer Whiskykaraffe darauf achten, dass der Korken fest sitzt und luftdicht schließt. Stelle sicher, dass der Whisky aufrecht und dunkel und bei Zimmertemperatur gelagert wird.
Testberichte - von uns für Dich zusammengefasst
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85/100
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4/54/5Fazit: Der vergleichsweise hohe Roggenanteil verleiht sowohl dem Geruch als auch dem Geschmack dieses Bourbons eine gute Tiefe. Die kurzzeitig moderate Pfefferschärfe am Gaumen ist eine Frage des Geschmacks und daher leicht kritikwürdig. Einen weiteren Abstrich bekommt der Whiskey aufgrund seines eher kurzen, weichen Abgangs. Insgesamt punktet er aber als Allrounder, der sich gut pur aber auch angenehm im Drink genießen lässt.
Spirituosen-Journal.de online (04.03.17) -
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