La Vague Sous-Chef

Fünf Sterne

Ich habe mich mit dem Kochen von Sous Vide seit über einem Jahr beschäftigt und Rezensionen usw. gelesen. Ich habe mich für dieses Modell entschieden und könnte mit diesem Kauf nicht zufriedener sein. Wir benutzen es seit über einem Monat jeden Tag.

Super Teil

Stressfreie und perfekte Zubereitung von Steak und Gemüse. Ab ins Wasser und nach ein paar Stunden kurz scharf anbraten - fertig.

Neue Klasse an Steaks :-)

Bin von diesem Produkt total überzeugt. Es ist super kompakt und der Haltegriff ist total praktisch. Man kann den Sous Vide mit der Kunststoffklemme sehr gut an Töpfen befestigen. Es kommen dadurch auch niedrige Töpfe (ich schätze so ab 10-12 cm) infrage. Gerade für Leute mit kleinen Töpfen perfekt. Aber auch für große Töpfe passt er super und kann auch ohne Probleme 20 l Wasser erwärmen (haben wir schon ausprobiert!). Die Bedienung mit dem kleinen Drehrad ist toll. Es ist zwar eine ausführliche Anleitung dabei, aber ich habe sie so gut wie gar nicht gebraucht, weil die Anwendung einfach und selbsterklärend ist. Gut gefällt mir auch das schöne Display. Temperatur: Man kann sie in 0,1°-Schritten präzise auswählen. Wir haben nachgemessen und konnten so gut wie keine Abweichung feststellen. Super Temperaturbereich und Temperaturgenauigkeit. Es ertönt ein Alarm wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist oder der Timer abgelaufen ist. Super ist auch die Abschaltautomatik, wenn nicht genügend Wasser mehr im Topf ist. Damit kann wirklich jeder ein saftiges Steak zaubern. Sehr gute hochwertige Verarbeitung – 5 Sterne!

PROFI SOUS VIDE GARER

Ich bin voll überzeugt. Ich habe es zwar erst eine Woche und hatte es aber schon zweimal verwendet und das Ergebnis ist super. Die Temperatur wird sehr genau gehalten. Habe es mit einem Thermometer nachgemessen.