Weber Genesis II E-310 GBS (2017/2018)
Produktdetails
Grilltyp | Gasgrill |
Serie | Weber Genesis II |
Befeuerungsart | Gas |
Grillfläche | |
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Grillfläche | 68 x 48 cm / 3.264 cm² |
Personenzahl | für mehr als 10 Personen |
Material Grillfläche | Gusseisen |
Breite Grillfläche | 68 cm |
Tiefe Grillfläche | 48 cm |
Brenner & Leistung | |
Anzahl Hauptbrenner | 3 Hauptbrenner |
Gesamtleistung | 11.000 Watt |
Anzahl Temperaturstufen | stufenlos regelbare Temperatur |
Zündsystem | elektronische Zündung |
Ausstattung | |
Ausstattungen | mit Deckelthermometer, mit Fettauffangschale, mit Flammenabdeckung, mit Gasflaschenhalterung, mit Warmhalterost |
Ablagen | 2 Seitenablagen, Untertisch |
Räder | 4 Rollen |
Hersteller-Besonderheiten | Weber GBS Gourmet Barbecue-System - wechselbare Grilleinsätze |
Weitere Eigenschaften | |
Grillmethoden | indirektes Grillen, direktes Grillen |
Grillgröße & Abmessungen | |
Breite | 138 cm |
Tiefe | 74 cm |
Höhe | 115 cm |
Form | rechteckig |
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Expertenmeinung
Der Genesis II E-310 GBS gehört zu den kleineren Ausführungen von Weber mit offenem Unterbau und 3 Brennern. Die neue Edition für 2017 ist gegenüber den Vorgängermodellen an verschiedenen Stellen mit kleinen Verbesserungen in Bezug auf die Haptik und die Konstruktionsergonomie versehen worden. Eine moderne Besonderheit ist das Bluetooth-fähige Thermometer.
Solide Leistung und Fettableitungssystem garantieren leckeres Steak
Die Gasgrilltechnik ist mit leistungsstarken, spitz zulaufenden Hightech-Brennern ausgestattet. Sie gewährleisten eine gleichmäßige Gasverteilung und Hitze. Für jeden Brenner gibt es am vorderen Bedienpult eigene Regler, die dank des Infinity-Zündsystems verlässlich zünden. Die Gesamtleistung beläuft sich auf 11000 W. Die Temperatur lässt sich stufenlos regulieren. 13 Kunden auf obi.de bewerten das Produkt mit durchschnittlich 4,9 von 5 Sternen. Gelobt wird der Grill für seinen einfachen Aufbau und die Stabilität. Auch die Ergebnisse überzeugen – dank der guten Brenner. Allerdings sollen die Edelstahlflächen empfindlich sein und schnell zerkratzen. Die 7 Rezensionen auf amazon.de kommen zu dem Urteil: 3,7 von 5 Sternen. Hier beziehen sich die kritischen Bewertungen auf wenig zufriedenstellende Grillergebnisse. Lob gibt es hier für eine schnell erreichte Temperatur – für jede Art von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Der porzellanemaillierte Rost misst 68 x 48 cm und hat 2 unterschiedlich gestaffelte Seiten. Je nach Griffgut kannst Du also ein Muster verwenden. Zusätzlich gibt es ein Warmhalterost, der bei Nichtgebrauch heruntergeklappt werden kann. Über den Brennern sind dachförmige Flavorizer-Schienen angebracht. Sie sammeln herabtropfendes Fett und Säfte und lassen sie verdampfen, um ein intensives Aroma entstehen zu lassen. Überreste werden in einer Einweg-Schale in einem Gitterrost unten drunter aufgefangen. Sie kann im Nachhinein einfach entnommen werden.
Übersichtliche Konstruktion und erweiterbare Konnektivität mit dem Smartphone
Der Weber Genesis II E-310 GBS hat 2 Seitenablagen, einen Zylinderdeckel und 4 Rollen. Von den Rollen sind 2 größere auf der schwereren Gasflaschenseite positioniert und 2 kleinere gegenüber. Die Seitentische könnten etwas größer sein, werden aber vom Platz unten drunter ergänzt. Seitlich sind Haken für Grillbesteck angebracht.
Für spezielle Zubereitungen sind Zusatz-Einsätze wie ein Pizzastein, ein Wok oder ein Rost zum scharfen Anbraten erhältlich. Im Deckel kann ein separat erhältliches iGrill-3-Thermometer integriert werden. Während längerer Garzeiten kannst Du es via Bluetooth mit dem Smartphone verbinden. So wird die Temperatur von weiter weg im Blick behalten.
Fazit
Der Genesis II E-310 GBS kann mit dem 3-Brenner-System, den Flavorizer-Schienen und dem Wende-Rost durchaus höhere Barbecue-Ansprüche erfüllen. Besonders modern ist die Möglichkeit, ihn über ein Buetooth-Thermometer mit dem Smartphone zu überwachen. Preislich liegt er innerhalb seiner Serie im günstigeren, innerhalb des Marktangebots im teureren Bereich.