Weber Go-Anywhere Holzkohlegrill

"Das kleine Schwarze" für Männer, einfacher "Starter-Smoker"

Das Kaufkriterium war einfach, eckiger Grillrost, kompakt und einfach zu bedienen und eine Smoker-Funktion. Das Grillrost ist nicht durchgängig bestückt und es könnte passieren, dass die Wurst an den kurzen Enden durchfallen können. Aber so was kann einem versierten Griller eigentlich nicht passieren und man sieht auf diversen Yt-Video die Bauart des Grillrostes.
Ich habe über die Bügel der "Standfüße" zusätzlich Schrumpfschlauch gezogen, um eine Rutschgefahr auf Holz, Kunststoff oder Stein noch weiter zu verringern. Generell steht dieser Kleine sehr gut auf seinen eigenen Füßen.
Nachdem ich den Grillstarter mit Eierkarton gefüttert, die geringe Kohle hinein gefüllt und angezündet hatte, war die Glut in spätestens 15 min. vorhanden und der Grill einsatzbereit. Bei der Erstinbetriebnahme habe ich bewusst kein Essen zubereitet um Reinigungsmittel „abzuflammen“.
Das Grillergebnis oder -erlebnis ist bei allen Personen und Gästen (Gesamtzahl 5) sehr gut ausgefallen (direktes Grillen). Es ist nun mal so, dass man seinen Grill erst einmal „kennen lernen“ muss, von daher brauche ich keine Höhenverstellung, die für mich völlig irrelevant und im Vorfeld auch nicht kaufentscheidend war.
Im Lieferumfang ist auch eine Auffangwanne für die Asche und das Fett vorhanden, was ich für sehr gut finde. Auch dieses Bauteil wird bis dato in diversen Yt-Videos nicht gezeigt bzw. ist nicht bei deren Geräten nicht vorhanden. Das zeigt, dass dieser Hersteller Modellpflege betreibt und es konsequent durchführt. Dennoch kann man auch die Alufolie bei der Auffangwanne benutzen um evtl. Fettverunreinigungen besser zu beseitigen.
Das Grillrost wurde nach dem Grillen in ein Wasserbad mit Spülmittel und einen weichen Schwamm gesäubert. Alle anderen Bauteile sind mit einem Putzlappen grob abgewischt worden. Anschließend wurde dieses neue „Familienmitglied“ im Haus sicher aufbewahrt. Ich bin mir sicher, dass dieser Grill nicht lange kalt stehen bleibt, der nächste Einsatz kommt bestimmt...
Auch die Verpackung, für eine sichere Versendung des Produktes, ist sehr gut vollzogen worden. Die Montage ist kinderleicht, bei der man kein Werkzeug braucht, bzw. schon beinhaltet. Die Aufbauanleitung entspricht einem Comicaufbau, einfach und klar strukturiert.
Es ist anzumerken, dass diese Beurteilung meine persönliche Meinung ist und für einige Interessierte wichtig ist. Ich würde mich sehr freuen, wenn sie als Leser, meine Beurteilung als hilfreich bewerten würden.

Ich habe diesen Grill schon seit 4 Jahren und jeden Sommer vielfach in Betrieb. Der Grill ist bestens und die verwendeten Materialien sind sehr gut! Einen Nachteil hat der Grill allerdings - deshalb auch nur 4 von 5 Punkten: Der Grillrost ist nicht höhenverstellbar, so dass die Hitzeregulierung nicht ganz einfach ist. Am besten die glühenden Kohlen an die Seiten schieben und dann in der Mitte mit Deckel grillen. Das ist sowieso gesünder, weil kein Fett auf die glühenden Kohlen tropft.