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Produktdetails

Princess 182021
Produkttyp Heißluftfritteuse
Technische Daten
Leistung (W) 1.400 Watt
Fassungsvermögen 3,2 Liter
Eigenschaften
Sicherheitseinrichtung Signalton
Ausstattungen regelbares Thermostat, Auffangbehälter, Display, abnehmbarer Frittierkorb
Funktionen Timer, Umluft
Zubereitungsarten Backen, Garen, ohne Fett
Design
Farbe schwarz
Bedienelemente Tasten
Form rund, oval
Weitere Eigenschaften
Frittierkammern 1
Betriebsspannung 220 - 240 V
Netzabsicherung 16 A
Frequenz 50 - 60 Hz
Material Kunststoff
Zubehör Grillrost
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Expertenmeinung

Unsere Redaktion
03.04.18
Unsere Redaktion
03.04.18
Mit der Princess 182021 frittierst Du gut 3 l Lebensmittel auf fettarme Art. Zubereitungsarten wie Backen und Grillen erweitern das Einsatzspektrum des Geräts.

Heißluftfritteuse für fettarme Zubereitungen

Die 182021 ist eine mittelgroße Heißluftfritteuse von Princess. Mit ihren 3,2 l Fassungsvermögen kann sie in etwa 5 Portionen Frittiergut herstellen – etwas mehr bietet zum Beispiel das Modell 182050 mit 5,2 l Volumen. Allerdings arbeitet die 182021 wie ihre Serienkolleginnen auch: Das Fett für Pommes, Geflügelnuggets oder Paniertes wird per Heißluft an das Frittiergut weitergegeben, sodass nur wenig oder sogar gar keins nötig ist. Maximal einen Esslöffel Öl braucht das Gerät für die Zubereitung. Dadurch sind die Ergebnisse besonders fettarm und gesünder als die tauchfrittierte Alternative. Auch entsteht kein hartnäckiger Frittiergeruch, was bei der Anwendung zuhause im geschlossenen Wohnraum ein großer Vorteil ist. Die Fritteuse ist mit ihrem schlanken, eiförmigen Korpus einigermaßen platzsparend aufstellbar. Für das Lagern im Schrank ist die Form hingegen weniger praktisch. Der Frittierbehälter ist als Schublade mit einem gut greifbaren Henkelgrill gestaltet. Das macht die Zubereitung und das Servieren sehr einfach. Gesteuert wird das Gerät über ein übersichtliches Digitaldisplay. Die Kundenbewertungen auf amazon.de fallen insgesamt positiv aus.

Frittieren und mehr

Die Hauptkompetenz der 182021 ist natürlich das Frittieren. Aber sie hat noch weitere Zubereitungsarten in petto. So kannst Du mit ihr auch Fleisch und Gemüse grillen, Steaks braten oder Kuchen und Brötchen backen. Auf dem Display sind verschiedene Lebensmittelkategorien anwählbar. So kannst Du das Gerät auf Fertigpommes, frische Kartoffeln, Fisch, Geflügel, Steaks oder Kuchen einstellen. Der Vorteil beim Backen von Kuchen oder Muffins ist der geringere Energieaufwand: Durch den deutlich kleineren Garraum als bei einem konventionellen Elektro-Ofen können die Backwaren effizienter zubereitet werden. Beim Garen von Fleisch, Gemüse und Fisch verringert sich außerdem die Austrocknung. Für typische Zubereitungsarten sind 8 voreingestellte Programme vorhanden. Alternativ kannst Du Temperatur und Garzeit manuell festlegen.

Keine Umwälzungsautomatik oder automatische Abschaltung

Anders als bei anderen Heißluftfritteusen ist in der 182021 keine Umwälzungstechnik im Garraum für loses Frittiergut integriert. Die Heißluft kann dadurch nicht alle Einzelstücke gleichmäßig erreichen. In den Kundenrezensionen gibt es allerdings keine eindeutigen Klagen über ungleichmäßige Ergebnisse. Abgeschaltet werden muss das Gerät manuell. Zur Inspiration ist ein Rezeptbuch im Kaufumfang inbegriffen.

Fazit

Die Princess 182021 kann sich in mittelgroßen Haushalten als praktisches Zubereitungsgerät für fettarme Pommes und mehr erweisen. Im relativ großen, mit Heißluft beheizten Garraum lässt sich ölarm oder ölfrei Frittiertes zubereiten. Außerdem können Fleisch, Gemüse und Fisch gegart und Kuchen energieeffizient gebacken werden. Voreingestellte Programme erleichtern die Zubereitung. Preislich liegt das Gerät im günstigen Bereich.

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