Corona Extra

Corona extra

• hellgelbe Farbe
• sommerlicher Geschmack
• leicht und lecker

Die Krone der Schöpfung

Corona (Coronita Cerveza) ist Spanisch und heißt auf Deutsch übersetzt Krone. Dadurch ist Corona vor allem in spanisch sprechenden Ländern beliebt geworden. Doch seit den COVID-Jahren gewann das Bier deutlich an Beliebtheit in aller Welt. Im Glas präsentiert sich das Pale Lager mit einem leichten Schaum, der etwas grob strukturiert ist. Das Bier ist leicht perlend und goldgelb. Im Geruch kann man die süßlichen Malznoten deutlich erkennen. Auf die Zunge kommt so auch eine süßlich, leicht malzige Note, die nur dezent den Hopfen zeigt. Typisch für Bier unterhalb des Äquators ist die sehr leichte, prickelnde und zugleich erfrischende Mitte. Der Abgang ist süßlich und sehr harmonisch fein. Durch die Limettenzeste, die man oftmals vorher in die Flasche steckt, wird das Bier noch mehr zu einem sommerlichen Genuss.

Das Corona Extra ist einfach ein Kultbier. Am besten trinkst Du es eiskalt, mit einer Limettenspalte im Flaschenhals. Damit kommt das richtige, südamerikanische Feeling bei sommerlichen Temperaturen auf.

Cerveceria Modelo

Corona Extra wurde zum ersten Mal 1925 Mexico Stadt in der damaligen Brauerei Cerveceria Modelo gebraut. Die Krone auf dem Etikett entstand erstmalig nach 1940. Die Krone und der Greifvogel sind die unverkennbaren Merkmale der Marke. Der Greif steht für Apollos, dem Beschützer der Sonne und des Goldes. Die Krone repräsentiert das spanische Königshaus. Seit 2016 wird Corona von Anheuser Busch InBev vertrieben und ist in den USA das meistimportierteste Bier. Während der Absatz 2015 bei rund 45.000 Hektolitern lag, befand er sich 2021 in Deutschland bereits auf 150.000 Hektolitern. Spannend sind die Zutaten für das Bier. Sie unterscheiden sich von den ursprünglichen Bierzutaten wie Hopfen, Malz, Wasser und Hefe noch durch Mais. Weitere Varianten des Corona Extra sind zudem Corona Light, Corona Premier und Corona Familiar. Einige Bars bieten in Mexico auch einen sogenannten „Coronarita“ an, einen Biercocktail auf Margarita-Basis.

Wer schreibt hier:

Ich bin Christian Goldemann, Autor, Blogger, Hobbybrauer, internationaler Biersommelier und Bier Juror. Seit 2017 beschäftige ich mich intensiv mit dem Thema Bier. Heute treibe ich die Bierszene mit einem der größten deutschen Bier-Blogs kraftbier0711.de voran. Als Hobbybrauer kenne ich mich sehr gut mit der Herstellung von Gerstensaft aus. Für internationale Awards habe ich Biere bewertet und bin Gründungsmitglied des Craftbeer-Events Mon Petit Festival in Stuttgart.