WMF Spitzenklasse Plus Messerblock 6 tlg. (1892159992)
Produktdetails
Produkttyp | Messerblock |
Serie | WMF Spitzenklasse Plus |
Material & Eigenschaften | |
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Klingenmaterial | Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl |
Material Griff | Kunststoff |
Material Messerblock | Buchenholz |
Materialeigenschaften | rostfrei |
Eigenschaften Griff | genietete Griffschalen |
Ausstattung & Design | |
Farbe Messerblock | braun |
Anzahl Messer | 4 |
bestehend aus | Allzweckmesser 20,5 cm, Brotmesser 20 cm, Fleischmesser 28 cm, Kochmesser 34 cm, Wetzstahl 36 cm |
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Expertenmeinung
Schneidwerkzeuge mit praktischer Aufbewahrung
Das Produkt bietet nicht nur eine Grundausstattung an Küchenmessern, sondern auch gleich den passenden Aufbewahrungsort: einen Messerblock aus robustem Walnussholz. In ihm lassen sich ein Wetzstahl und die 4 Messer geschützt unterbringen. Konkret handelt es sich um ein Allzweckmesser mit 10 cm langer Klinge und ein gewelltes Brotmesser von 20 cm Länge. Außerdem gibt es ein 16 cm langes Fleisch- und ein 20 cm langes Kochmesser, geeignet für Obst, Gemüse und andere feste Lebensmittel. Im Sockel des Holzblocks befindet sich ein zusätzliches Loch, in das Küchenscheren oder andere Utensilien passen.
Spezialstahl für hohe Qualität
Bei der Herstellung setzt WMF auf bewährte Technologien und – zumindest für die Spitzenklasse-Plus-Klingen – deutsche Produktionsstandorte. Als Material dient ein Chrom-Molybdän-Vanadium-Edelstahl. Laut Hersteller vereint er eine hohe Schärfe mit genügend Widerstandsfähigkeit und Elastizität. Außerdem ist die Oberfläche korrosionsbeständig. Der Griff ist fugenlos mit dem Messer vernietet. Dies erhöht insbesondere die Hygiene, trägt aber auch zu einer bequemen Handhabung bei. Das Gleiche gilt für die ergonomisch geformten Griffkanten und das ausbalancierte Gewicht. Beim Finish verweist die Marke auf den Performance Cut, ein spezielles Schärfverfahren, das die Schneide langfristig scharf hält.
Fazit
Der Spitzenklasse Plus Messerblock enthält eine praktische Grundausstattung an Küchenmessern, bietet jedoch keine Schächte für weitere Schneidwerkzeuge. Bei entsprechender Pflege mit Handwäsche und richtigem Schleifen ist eine lange Lebensdauer zu erwarten. Der Preis liegt im mittleren Segment. Wenn Dir Walnussholz nicht zusagt, kannst Du den Messerblock auch in heller Buche bestellen.