Siemens HB634GB 1

Der Backofen HB634GBS1 von Siemens ist ein kompaktes Einbaugerät in der Standardhöhe von 60 cm. Er verfügt über insgesamt 13 unterschiedliche Beheizungsarten, die es möglich machen, den Ofen individuell und gezielt zu nutzen. Zu diesen Heizarten gehört beispielsweise die 4D Heißluft, bei der ein speziell entwickelter Lüftermotor für eine ideale Verteilung der Wärme im Backofeninnenraum sorgt. Dadurch spielt die Einschubhöhe, auf der das jeweilige Bratgut platziert wird, keine Rolle mehr, was ein Höchstmaß an Flexibilität garantiert. Weitere Beheizungsarten sind die Sparvariante Heißluft Eco, eine klassische Ober- und Unterhitze, die separate Unterhitze, ein Umluft-Grill-System, ein Groß- und ein Kleinflächengrill sowie diverse, gesondert einstellbare Stufen etwa für für die Zubereitung von Pizzas oder zum Sanftgaren, Vorwärmen und Warmhalten von Speisen. Dank der sogenannten coolStart-Funktion - im Prinzip eine jederzeit zuschaltbare Mikrowelle - kann der Backprozess deutlich verkürzt werden. Auch tiefgefrorene Lebensmittel lassen sich mit dieser Funktion ohne Vorheizen auftauen bzw. zubereiten.

Die elektronische Temperaturregelung des HB634GBS1 ermöglicht das stufenlose Einstellen von Temperaturen zwischen 30 und 300 Grad Celsius. Die Bedienung erfolgt dabei über einen Drehregler bzw. ein TFT-Display mit integrierter Digitaluhr am oberen Rand des Gerätes. Die Backofentür ist mit der softMove-Technologie von Siemens ausgestattet, die ein besonders sanftes, gedämpftes Öffnen und Schließen der Tür ermöglicht. Im Innenraum sorgt eine abschaltbare Halogenlampe für das nötige Licht. Die Rückwand ist mit einem Softclean-System ausgestattet und damit praktisch selbstreinigend. Der Ofen hat ein großes Fassungsvermögen: Das Volumen des Backinnenraums beträgt immerhin 71 Liter.

Nicht ganz optimal ist der Energieverbrauch des HB634GBS1, der vom Hersteller mit 0,87 Kilowattstunden pro Zyklus im konventionellen Modus und mit 0,69 kWh im Umluft-Modus angegeben wird. Das entspricht insgesamt der Einstufung in die Energieeffizienzklasse A+. Dafür kann das Gerät mit einer sehr geringen Fenstertemperatur von maximal 40 Grad bei einem Backvorgang von 180 Grad Celsius punkten. Der Gesamtanschlusswert am Stromnetz beträgt 3650  Watt.

Der Backofen HB634GBS1 wird mit einem emaillierten Backblech, einem Kombirost und einer Universalpfanne geliefert. Neben der Standardhöhe von 60 Zentimetern ist er auch 60 cm breit. Seine Tiefe beträgt 54,8 Zentimeter. Das Gerät besteht aus Edelstahl und ist silberfarben. Es muss in ein Küchengehäuse integriert werden und kann nicht für sich alleine stehen. Siemens bietet eine breite Palette an Zubehör, wie zum Beispiel einen Backstein oder ein spezielles Grillblech, für dieses Produkt an.